Clos Mogador 2011 Zoom Clos Mogador 2011 Wrapper
96 Parker
  • Bodega: Clos Mogador
  • D.O.: D.O.C.A. Priorat
  • Uva: 44% Garnacha , 15% Cabernet Sauvignon , 16% Syrah


El gran vino de René Barbier y, sin duda, un perfecto ejemplo de vino de terruño del Priorat.



Color: rojo profundamente intenso y adornado aún de ribetes azulados propios de su actual juventud.

Nariz: nos evoca inicialmente notas de grosellas, ciruelas negras, moras y cerezas, rodeado de un fondo especiado en el que se distinguen la canela y el clavo. Notas intensas de violetas que contrastan con un claro fondo mineral.

Boca: se muestra exuberante, de ataque untuoso y lleno de fruta. Una buena acidez compensa su gran densidad y dota a este vino de un sorprendente frescor. Su tanino es extraordinariamente maduro. Largo y persistente.

Armonias:

Se puede acompañar de guisos de carne con especies y carnes rojas.

Servir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC.

  • Bodega:
    Clos Mogador
  • Año:
    2011
  • Graduación:
    15.5
  • Producción:
    30.000 botellas
  • Vendimia:
    Vendimia realizada a mano.
  • Vinificación:

    El gran vino de René Barbier y un perfecto ejemplo de vino de terruño del Priorat.
    Se elaboran en la misma finca con sumo cuidado, con extracción de una parte del jugo de la uva (con lo que se consiguen vinos muy concentrados), fermentación alcohólica, maceración y maloláctica en barrica y teniendo en cuenta las fases lunares (luna nueva) a la hora de embotellar.


  • Crianza:
    15.5

Clos Mogador