Ekam 2014 Zoom Ekam 2014 Wrapper
  • Bodega: Castell d'Encús
  • D.O.: D.O. Costers del Segre
  • Uva: 60% Riesling , 40% Albariño


Vino blanco de la D.O. Costers de Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús. Esta bodega se encuentra en el municipio de Talarn (Lleida). Erkam es fruto del trabajo del enólogo Raül Bobet el artífice del conocido vino tinto del Priorat Ferrer Bobet. Está elaborado a partir de las variedades Riesling y Albariño. Las uvas provienen de viñedos plantados a una altitud de entre 850 y 1000m de altitud sobre suelos franco-calcáreos de bajo contenido en materia orgánica.



Color: ligero verde oliva. Limpio y brillante.

Nariz: notas florales, cítricas y de fruta de hueso fresco.

Boca: complejo, fruta y con marcada acidez. Post gusto largo con grasa

Armonias:

Se puede maridar con pescado blanco al horno, guisos especiados, sushi o quesos.

La temperatura de servicio recomendada es de 10ºC.

  • Bodega:
    Castell d'Encús
  • Año:
    2014
  • Graduación:
    12.0
  • Producción:
  • Vendimia:
    Vendimia realizada a mano.
  • Vinificación:

    Realizada de forma tradicional. El vino pasa una fermentación en tinas de 25Hl a baja temperatura.


  • Crianza:
    12.0
  • Suelos:

    Franco-calcáreos de bajo contenido en materia orgánica.