Valcavada Reserva Zoom Valcavada Reserva Wrapper
92 Repsol
90 Peñin
  • Bodega: Solar de Samaniego
  • D.O.: D.O.C.A. Rioja
  • Uva: 80% Tempranillo , 20% Graciano


Color. Limpio y brillante, de capa muy alta de color, y tonos rojos picota ligeramente azulado. Olor: Muy aromático, aromas de especias y torrefacto de madera nueva junto a los de fruta todavía muy presente. Sabor. Graso en boca predominando la fruta, y los sabores a caramelo toffe y café, con taninos dulces bien ensamblados. Gran persistencia en boca y por vía retronasal.

Armonias: Carnes rojas o de aves, carpaccios, asados o al horno, platos de caza, embutidos.
  • Bodega:
    Solar de Samaniego
  • Año:
    2007
  • Graduación:
    14.2
  • Producción:
  • Vendimia:
    Vendimia realizada a mano.
  • Vinificación:

    La fermentación se realiza a temperaturas no superiores a los 30 grados, con remontados diarios para realizar la mayor extracción polifenólica y delestage a media fermentación para favorecer la oxigenación y el final de fermentación. Maceraciones posfermentivas en frio para conseguir el máximo de taninos como antioxidantes naturales y la fijación de color extraido. El vino permanece en depósitos de almacenamiento con el fin de favorecer un aclarado natural y es puesto en barricas 18 meses.


  • Crianza:
    14.2

Solar de Samaniego


Tradición y buen hacer en el corazón de la Rioja.Enclavada en el Valle del Ebro, tierra de vinos, donde aún se siente la mágica medieval de los pueblos construidos entre viñas y cepas, se encuentra la región vinícola donde nace la Denominación de Origen más antigua de España: la D.O Calificada Rioja.
La historia de la Rioja está estrechamente unida con la vid y la uva. Ya en el siglo XVII el Rey Sancho de Navarra reconocía jurídicamente los populares vinos de la Rioja, y desde entonces, el vino se ha convertido en motor económico y cultural de la zona.
Rodeada por la Sierra de Cantabria al Norte y La Sierra de la Demanda al sur, la Denominación de Origen Calificada Rioja se distribuye entre las Comunidades Autónomas de La Rioja, Navarra y el País Vasco. La diversidad del terreno y del clima hacen que esta región vitivinícola se divida en tres. sub-zonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa.