Ysios Reserva 2007 Zoom Ysios Reserva 2007 Wrapper
90 Peñin
  • Bodega: Bodegas Ysios
  • D.O.: D.O.C.A. Rioja
  • Uva: 100% Tempranillo


Las uvas proceden de cepas de 30 años de media, cultivadas en vaso principalmente en varias parcelas determinadas. Pasan por una elaboración y crianza diferenciada para cada mosto según su terruño de origen. Se utilizan barricas de roble de diferentes procedencias y tostados, dependiendo de las características de cada mosto.



Color: rojo rubí con un sutil ribete granate. Limpio y brillante, con una magnífica lagrima, densa y elegante.

Nariz: complejo con buena intensidad aromática en la que destacan aromas de fruta negra, como ciruelas y moras, acompañados de elegantes toques torrefactos aportados por la barrica.

Boca: entrada muy amplia. Concentrado, complejo, con unos taninos pulidos y muy bien integrados.

Armonias:

Muy buen acompañante de arroces de carne, carnes rojas asadas, cordero asado, estofados, caza menor, caza de pelo, ternera en salsa, quesos de oveja y aves.

Se recomienda servir a una temperatura de 18ºC.

  • Bodega:
    Bodegas Ysios
  • Año:
    2007
  • Graduación:
    14.0
  • Producción:
  • Vendimia:
    Vendimia realizada a mano.
  • Vinificación:

    Las uvas proceden de cepas de 30 años de media, cultivadas en vaso principalmente en varias parcelas determinadas. Pasan por una elaboración y crianza diferenciada para cada mosto según su terruño de origen. Se utilizan barricas de roble de diferentes procedencias y tostados, dependiendo de las características de cada mosto.


  • Crianza:
    14.0

Bodegas Ysios